メイン栽培の出荷期間の表です。

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    葉玉ねぎーーー→新玉ねぎーーー→玉ねぎーーー→
ーーーーー→                                 人参--------
              にんにく芽  にんにくーーーー→ 黒にんにく~
                              サツマイモーー→
                                         里芋-----→
                 ソラマメ

 

葉玉ねぎ 2月頃~4月上旬    新玉ねぎ生育前に収穫する品

新玉ねぎ 3月下旬~5月下旬   無くなり次第早期終了

玉ねぎ  6月上旬~7月下旬   無くなり次第早期終了

にんにく芽 4月下旬~5月上旬  出荷期間は約2週間

にんにく  5月下旬~8月頃   無くなり次第終了 収穫直後はフレッシュ生にんにくとして出荷

ソラマメ  5月上旬~5月下旬  出荷期間は約2週間

サツマイモ 8月中旬~10月~在庫続くまで

人参   10月下旬~2月下旬  無くなり次第早期終了

里芋   10月下旬~12月~在庫続くまで

 

大よその目安期間です。その年の気候により時期や収量がかなり変動します。

自然栽培ですのでまだまだ何が起こるか分からない、が正直な所です。

 

他には少量でテスト栽培も兼ねて

インゲン、エンドウ、枝豆、落花生、ほうれん草、菜っ葉類、大根、カブ、キクイモ、カボチャ、まくわうり

夏野菜等を栽培しております。