栽培方法について

当農場では自然栽培という農法をとっています。

基本的には農薬や肥料と呼ばれる農業用の資材を使用しないで栽培する農法になります。

従来の慣行農法のやり方で農薬肥料を使用しないだけではなく、自然栽培を成功させる細かな術があります。

手法をざっくり説明させて頂きますと

畑を休めるときは草をともかく生やす。

最低限の耕し。

マルチはメインで使用。

苗等は透明マルチの太陽熱処理を行う。

緑肥として大豆や菜花を使用。

畑の状態を見極め、その畑に合った野菜を栽培。

他にも細かいことは多々あります。

この栽培方法は気を抜くと、時間と労が水の泡になることも。

必勝法はありませんが毎年の試行錯誤が学びとなり次作の意欲にもつながります。